Sill och strömming
De nära besläktade fiskarna sill och strömming är självklara på bufféborden under årets alla högtider. Det är också populär sommarmat eftersom de är enkla att laga till och ofta kräver minimal förberedelse. Strömmingen är magrare och något mindre i storlek än sillen, men båda passar bra att rökas, stekas, halstras och läggas in.
I sortimentet finns hela fiskar, filéer och inlagd sill.
