Vi vill erbjuda dig det bästa från havet.

En unik delikatess från ett hållbart fiske i Norrbotten

logo-kalixlojrom-compressed
Kalix Löjrom är det enda svenska ursprungsmärkta livsmedlet i Sverige. Den har blivit en självklar del av menyn på fina middagar och på fester av större dignitet. Ofta serveras Kalix Löjrom som en förrätt med en bit bröd, lök och gräddfil till. Den rena smaken gör sig extra bra tillsamman med ett glas fin Champagne. Inte så konstigt att vår löjrom kallas Bottenvikens röda guld och numera serveras både på Nobelmiddagen och uppskattas av Kungahuset.

 

Gastronomiska experter anser att Kalix Löjrom är enastående i sin konsistens, färg och smak. Men även i rent vetenskapliga termer är den unik i sitt mineralinnehåll. Den kände vinspecialisten Rickard Juhlin uttrycker det så här:

”Det som främst särskiljer Kalix Löjrom från annan rom är den extrema renheten och förfiningen med en liknande typ av mineralitet som man hittar i en bra champagne”.

Kalix Löjrom säljs i burkar om 100 – 500 gram eller i lösvikt i delikatessdisken.

Läs mer om Löjrom här

Kalix Löjrom Plåtburk VIKT: 100 g INGREDIENSER: Salt URSPRUNG: Sverige
Kalix löjrom Glasburk VIKT: 200 g INGREDIENSER: Salt URSPRUNG: Sverige
Kalix löjrom VIKT: 500g INGREDIENSER: Salt URSPRUNG: Sverige
Kalix löjrom VIKT: 1000g INGREDIENSER: Salt URSPRUNG: Sverige